ريما
01-27-2010, 03:41 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204534204.jpg
المقادير :
صحن من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد
¼ كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون
4 فص ثوم مدقوق
½ كوب زبادي
ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
نص ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف
مكعب ماجي مذوب في ربع كاس ماء ساخن
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
½ ملعقه صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
البطاطس المشويه:
نسلق كميه من البطاطس بعد تقطيعها الى اصابع لمدة 10 دقائق ثم نتبلها بالزيت زيتون وفلفل احمر حلو وكمون وملح وتشوى في الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533855.jpg
الطريقة للشيش طاووق :
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533480.jpg
نخلط مقادير التتبيله مع بعض ونصبها على الدجاج
ونقلب جيدا ثم ندخله الثلاجه لمدة ساعتين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533568.jpg
ننظم القطع بالتناوب مع البصل والفلفل الرومي والجزر
في اعواد الشواء
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533649.jpg
ندخلها الفرن تحت الشوايه بمسافه قريبه ونقلب الى ان تتحمر
وتقدم مع بطاطس مشويه http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148683047.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533755.jpg
المقادير :
صحن من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد
¼ كوب من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون
4 فص ثوم مدقوق
½ كوب زبادي
ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
نص ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف
مكعب ماجي مذوب في ربع كاس ماء ساخن
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
½ ملعقه صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
البطاطس المشويه:
نسلق كميه من البطاطس بعد تقطيعها الى اصابع لمدة 10 دقائق ثم نتبلها بالزيت زيتون وفلفل احمر حلو وكمون وملح وتشوى في الفرن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533855.jpg
الطريقة للشيش طاووق :
نقطع صدور الدجاج الى مكعبات متوسطه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533480.jpg
نخلط مقادير التتبيله مع بعض ونصبها على الدجاج
ونقلب جيدا ثم ندخله الثلاجه لمدة ساعتين
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533568.jpg
ننظم القطع بالتناوب مع البصل والفلفل الرومي والجزر
في اعواد الشواء
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533649.jpg
ندخلها الفرن تحت الشوايه بمسافه قريبه ونقلب الى ان تتحمر
وتقدم مع بطاطس مشويه http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148683047.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533399.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1204533755.jpg