<< بيتزا هت >>

[ملاك بين البشر]

مقاديرالعجينة:
http://up.joreyat.org/09Apr2009/mom_DM9LqDQs3d.jpg (www.joreyat.org)

مثل مانتوا شافين 3 كاسات دقيق
كوب وثلث ماء +2ملعقه صغيره سكر + ملعقه صغيره وربع ملح + 2ملعقه طعام زيت الزيتون + 2ملعقه طعام دقيق ذره < نشا> + ربع ملعقه صغيره ثوم بودره + ربع ملعقه صغيره بصل بودره
ربع ملعقه صغيره خميره


طريقة العجن:إذابة الخميرة في الماء مع السكر وتركها مدة عشرة دقائق..
ثم إضافة باقي المقادير وعجن المقادير مع بعض لحد ماتصبح العجينة متماسكة وتركها تخمر..


http://up.joreyat.org/09Apr2009/1894971661_mom_DM9LqDQs3d.jpg (www.joreyat.org)

مقادير البيتزا:
مثل مانتوا شايفين
عجينة بيتزا هت + زيتون مقطع لونين + مشروم (فطر) مقطع + فليفلة شرايح (إذا وجد الوان او اخضر)<<حركات الشيف شيري
جبنة موزاريلا + صينية فرن مدهونة بزيت زيتون + صلصة البيتزا
الطريقة:

http://up.joreyat.org/09Apr2009/mom_D5n0hTUWlD.jpg (www.joreyat.org)

نفرد العجينة ونحط عليها الصلصة ونوزع باقي الحشوة ماعد الجبن < ممكن إضافة نقانق مقطع شرائح ..
ثم نضع البيتزا في الفرن متوسط الحرارة 300 درجة لحد ماتستوي بعدين نخرجها ونضع الجبنة وندخلها الفرن مرة ثانية علشان نسيح الجبنة

http://up.joreyat.org/09Apr2009/mom_kopH3aUc1Z.jpg (www.joreyat.org)

نخرج البيتزا من الفرن ونقطعها وتقدم ساخنة

http://up.joreyat.org/09Apr2009/mom_ypnKU4XPSp.jpg (www.joreyat.org)

طريقة الصلصة:حمس بصل مبروش مع فصين ثوم + طماط طازج وصلصة + مكعب ماجي خضار فلفل اسود وملح + قليل من بهار إيطالي..

وبالهناء والعافية

وهذي الصوره عند التقديم




http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/9/11/l78g3bb62.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

[الدانة]

يمممممم روعة كروعتك

جوعتينا ههههههه

يسلموووو يعطيك العاااااافية

[اتعبتني الذكرى]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو
يعطيك العافيه

[صبحيهـ والعزليهـ]

روووعهـ من شكلهاا .. يعطيك ربي ألف عاافيه ..

[ملاك بين البشر]

الله يعطيكم العافيه
على الردرود الصرااحه الصفحه منوره بردودكم